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50g

南方屋極品燕盞

燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩,再經由拔毛後便會售賣,盞形是天然取出,故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。

售價NT$ 6500

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100g

南方屋極品燕盞

燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩,再經由拔毛後便會售賣,盞形是天然取出,故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。

售價NT$ 12000

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50g

南方屋高級燕餅

工人採收時弄碎的燕窩,將燕窩壓製成不同形狀( 如菱形、球形、半月形、長方形等)。

售價NT$ 3500

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100g

南方屋高級燕餅

工人採收時弄碎的燕窩,將燕窩壓製成不同形狀( 如菱形、球形、半月形、長方形等)。

售價NT$ 6800

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南方屋

越南燕窩

良心的推薦,實在的分享
越南南部全年炎熱多雨,
而中南部是灰腰金絲燕最多的地方。
這裡有豐富的紅樹林,可供金絲燕覓食。
從惠安、芽莊到下六省的建江省迪石市,
所產出來的燕窩巢厚大片、品質優良,
落水後膨脹立極強、發頭大,
文火燉後蛋香味四溢。
越南燕窩影片
燕窩
燕窩

南方屋燕窩

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燕窩是上天恩賜的天然食品

燕窩中含有水溶性蛋白質,是良好的養生品,營養價值高,
對女性可以養顏美容、男性滋補養身。經常食用,可以顯得更加年輕。

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【遊記】二訪越南之在地燕窩大哉問!!!

【遊記】二訪越南之在地燕窩大哉問!!!

  南方屋燕窩 拍攝形象 這次是第二次來到越南胡志明市,第一次來的時候是四月,剛好是天氣正熱的夏季,一出機場就被高溫熱情迎接,這一次九月來來到胡志明因為正屬雨季,所以氣溫比較舒適,但均溫也有301-32度,雖然是雨季但下雨多偏向跟台灣一樣的午後雷陣雨,所以還能適應這樣的天氣! 而這次來到越南的主要目的是幫南方屋燕窩拍攝形象相關照片與影片,所以抱著認真工作的心情但又期待能擠出些時間來體驗一下不同的文化!     旅行前小準備 簽證&網路 來到越南是需要簽證的,費用也不低喔,這次我花1600臺幣,機票價錢方面大家可以上網或跟熟悉的旅行社詢問,當然現代人最在乎的就是網路使用的問題,機場內有wifi 可以使用,另外網卡這點到非常的簡單,在抵達出關內或外都有服務櫃檯,可以購買sim卡,這次我購買的是10塊美金的4G10天內無流量限制還可以打電話的卡片,服務人員會幫你把卡片換好開通,真的很方便! 越南交通概況 而在越南計程車算是相當便宜也方便,大家可以選擇白車或綠色車比較安全,通訊軟體叫車也相當方便,可以下載Grab或Uber,會算出你要去的地點價格,可以接受在按確認叫車,Grab 不用綁定信用卡,直接付現金就可以囉,但費用會因為時段不同而有價差,但我看好多越南朋友都是用叫車軟體來當作交通工具!目前胡志明的捷運系統正在建設中,所以有時市區的交通也容易塞車,特別是上下班的時段,這裡提醒大家,越南還是一週工作六天的國家,然後早上六點就開始車潮湧現,因為這裡七點半就開始上班囉!     工作小筆記 越南燕窩 當然因爲這次是來工作所以第一天到距離胡志明市約50分鐘車程的燕窩養殖生產工廠來了解燕窩是如何來的!燕窩是養身聖品之一,原來燕窩的產生是母燕子媽媽懷胎時吐口水築成的巢,一年會懷胎三次,每一次母燕懷胎時都會重新築巢一次,所以先前的巢就不被使用,而燕窩因為本身的成份,因為營養價值高長久以來被視為養身保健聖品,所以當地許多人就想辦法蓋舒適的環境,吸引燕子來燕屋築巢,然後採摘燕子媽媽不要的巢,我才知道養殖燕窩並不是搶小燕子的食物,更不是破壞生態的濫採,然後採下的燕窩要做挑毛清潔的工作之後變成大家食用的燕盞, (燕群歸巢,棲於南方)位於印度支那半島東部,瀕臨泰國灣,北部灣和南海,海岸線長達3260公里的越南。其豐富的紅樹林可供金絲燕覓食。這裡的燕窩品質佳,發頭倍數大,窩身渾厚飽滿,進而孕育了華人眼中燕窩中的極品。     燕窩做法 簡單/良心/實在 (簡單),(良心),(實在)。燕窩本身就是簡單到採擷,清潔,挑毛,成型。。因挑毛極為耗時,人工費用高,所以要有良心的不加任何化學劑來處理。又因燕窩質地輕,價格高,要能實實在在的不補碎,不上膠,含水量要低,這樣才能受到消費者的青睞,親身體驗所有的流程後,才發現真是一門簡單卻又不能違背良心的學問!真是收穫良多! 下集是我的越南旅遊私房景點推薦,請大家敬請期待啦!   文章出處:https://m.facebook.com/notes/%E6%B4%AA%E6%B0%B8%E4%BF%8A%E7%9B%B4%E6%92%AD%E7%8F%BE%E5%A0%B4/%E9%81%8A%E8%A8%98%E4%BA%8C%E8%A8%AA%E8%B6%8A%E5%8D%97%E4%B9%8B%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E7%87%95%E7%AA%A9%E5%A4%A7%E5%93%89%E5%95%8F/725489397660645/

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記台商陳明政先生在越南投資「南方屋」燕窩產業

記台商陳明政先生在越南投資「南方屋」燕窩產業

健保食品 近年來,隨著民生不斷提高,人們對飲食的要求也有所提高,當中一些有益於健康的保健食品紛紛推出市場。在這些如雨後春筍林立的保健食品中,燕窩獲視為我國的一種新興產業,備受國內外食客關注。 一直以來,印支半島和東南亞的一些國家是生產燕窩的地方,尤其是海岸線長達3260公里的越南,是適合燕子造窩的地方之一。因此,近年來,除了本地業者投資建燕屋養燕外,不少外國人也看上越南在這方面的潛能。來自台灣的陳明政先生告訴筆者,越南豐富的紅樹林可供金絲燕覓食。這裡的燕窩品質佳,發頭倍數大,窩身渾厚飽滿,進而孕育了華人眼中燕窩中的極品。 2014年底,“南方屋”燕窩品牌創起人陳明政先生與台灣兩位餐飲合夥人前來越南考察便當市場,巧遇當地友人介紹了養燕人家。本身就對燕窩有非常濃厚興趣的陳先生就此一頭栽進燕窩領域,積極學習有關專業知識並努力的開發市場。 南方屋 燕窩產業 他走訪了十幾家燕窩業者並買回實品,研究探討並經台灣SGS檢驗測試。最後才決定與取得越籍身份的台灣企業家李旺生先生所開設的南燕坊達成合作協議,雙方一起在胡志明市與鄰近省份蓋燕屋,共同打拼,共創市場。   陳明政先生說,越南的自然環境與氣候很適宜養燕,但燕窩畢竟是一種貴重補養品,所以最大的要求是業者要有良心。燕窩本身就是簡單,是採擷、清潔、挑毛和成型的這樣一個過程。因挑毛極為耗時,人工費用高,所以要有良心的不加任何化學劑來處理。   又因燕窩質地輕,價格高,要能實實在在的不補碎,不上膠,含水量要低,這樣才能受到消費者的青睞。他表示,“南方屋” 的經營宗旨是“誠實招徠天下客,無欺譽攬萬人心”。他一貫的主張是貨真價實,燕窩要讓人吃的安心、放心。而“南方燕”的特殊之處在於其蛋清香氣及絲絲分明入口蘊含漸層可晰,是燕窩中極品中的極品。 面對當前市面上存在的“血燕”真假問題,陳明政先生說,燕窩是傳統貴重補養品之一,在我們的觀念中,血燕是燕窩中的極品,因而遭到熱捧。可是,商場上燕窩商品良秀不齊。近年來,馬來西亞媒體屢次發表,一些不法商人用燕子糞便將便宜燕窩熏至血赤色,當作血燕出售,而這种血燕富含過量的亞硝酸鹽,食用後對健康危害極大。   馬來西亞業內人士和專家表示,產燕窩的金絲燕不會吐血造窩,而天然血燕少之又少。花費者應謹防被市儈的謊話詐騙。 健保食品 陳明政先生表示,越南是個純樸的,又是個處於經濟發展期的好地方,是投資旅遊的最佳選擇。因此,他對越南燕窩產業的前景充滿信心,也決心在這片土地上開創未來。 文章出處: https://m.sohu.com/a/192808240_134188/?pvid=000115_3w_a http://www.haixiaba.com/n1885674.html http://m.cn.sggp.org.vn/經濟/燕群歸巢 棲於南方-71188.html 南方屋 燕窩產業 陳明政先生也說,按色彩紛歧樣,燕窩可分為血燕、黃燕和白燕。血燕被以為是燕窩中的極品,對於它的構成,通常的解說是,金絲燕將巢築在岩石峭壁上,岩壁內部的礦物質滲透到燕窩內將其染紅。按此說法,血燕的構成具有極大的偶然性,需求多方麵條件的符合,因而極端稀疏,報價不菲。   對於血燕的另一種說法是,血燕是燕子吐血而成。但事實並沒有這回事。陳明政先生告訴筆者:燕子吐血造窩,那僅僅是個漂亮的傳說。這是一些市儈為詐騙消費者偽造的故事和謊話。商場上聲稱是血燕的商品,雖然不能說100%,但最少絕大有些是假的。他說,產燕窩的金絲燕不會吐血築巢。商場上呈現的許多血燕是可疑的。   燕窩商場魚龍混雜,潛藏著極大的食物安全危險,亟需從食物安全立法進步行標準。但憑這一名企業家的良心,同時為確保“南方屋”的燕窩品牌,陳明政先生在越南還沒設立對燕窩食品安全進行標準檢驗專門部門前,他自己自掏腰包把在越南產的燕窩帶到台灣送檢,當發現品質超標的都及時予以調整燕屋環境和處理技術等。確保客戶的健康安全,而且也提升越南燕窩在國際上的信譽。

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父親節好禮送

父親節好禮送

  8-8父親節快到了 送阿爸最不一樣的禮物。南方屋極品燕窩精緻禮盒。 父親節購買再送兩包養身腰果。 阿爸為照顧家庭,年輕時工作應酬繁忙,煙,酒過多。燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補脾,補而不燥。是老年人最佳的保健聖品。 http://shipin.people.com.cn/BIG5/n1/2016/0128/c85914-28092811.html 訂購電話 0929929168 或加 Line id6977569 祝福全天下的父親,父親節快樂。陳明政敬上 https://youtu.be/ebqRcc1EuD0  

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每人贈送ㄧ盒24K金箔燕窩面膜

每人贈送ㄧ盒24K金箔燕窩面膜

歡迎來工廠品嚐燕窩並體驗挑毛 每人還送ㄧ盒24K金箔燕窩面膜 越南台商的台灣親友到越南旅遊,歡迎來工廠品嚐燕窩並體驗挑毛,成型過程。驚喜禮!!!~每人還送ㄧ盒24K金箔燕窩面膜。 面膜數量有限,請提早預約參觀,面膜送完為止。 南方屋燕窩工廠地址導航圖 請事先電話聯絡。越南電話0908675731,或加,Line id6977569

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買燕窩,吃燕窩。免費招待越南自由行四天三夜旅行

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免費招待越南自由行四天三夜旅行 含越捷航空機票,專人接送 免費招待越南自由行四天三夜旅行。含越捷航空機票,專人接送,中文翻譯,市區第ㄧ郡住宿三晚,越南河粉,越南佔地ㄧ萬五千坪最大溜冰場餐廳,紅教堂,百年郵政總局,總統府,檳城市場,高島屋百貨,夜遊步行街,老外酒吧ㄧ條街,安東市場,美托湄公河ㄧ日遊。燕窩工廠挑毛成型體驗。只要購買南方屋極品燕窩累積達1000公克,就可免費體驗越南四天三夜自由行。

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良心的影片,實在的分享

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良心的影片,實在的分享 到胡志明自由行想要順便參觀燕子養成過程 有到胡志明自由行想要順便參觀燕子養成過程,請事先前ㄧ星期打電話聯繫以便安排司機接送。越南電話0908675731。