其中，越南胡志明市台灣商會會長袁濟凡（昶勇集團董事長），雖然因為疫情關係近一年來無法返台探視家人，但秉持愛心無國界的理念，委託日前返台的商會副會長陳明政，將越南胡志明市台灣商會無數海外遊子的思鄉情懷，轉化愛心奉獻給飛揚協會，除了展現正向能量外，也鼓勵飛揚福利服務協會，在公益慈善這條路上繼續幫助弱勢學子突破困境，這份回饋故里的心意，也願跟台灣親友一同分享。
再次出席飛揚感恩餐敘，越南南方屋國際燕窩公司負責人、胡志明市台灣商會副會長陳明政也激動不已，多年前隻身前往越南投資燕窩事業，大半時間都在異鄉奮鬥，儘管如此，依舊心繫家鄉，尤其看到飛揚孩子天真無邪的表現，有感而發，他表示「花開千朵不離心，樹高萬丈不離根」，除了代表越南胡志明市台灣商會，幫助飛揚福利服務協會在照顧孩子道路略盡棉薄之力外，也代表商會成員表達關懷台灣這片土地的心意，也期待疫情盡快過去，讓公益慈善交流不再有任何障礙。
陳明政副會長強調，新冠肺炎疫情爆發，台越兩國人民往來雖受影響，但兩國努力控制疫情，商務發展熱絡，越南台商也感受到兩國政府提供台商的關懷及保護，正如同飛揚福利服務協會關心照顧學子一樣；他期待，不論個人、家庭乃至國家，儘早告別疫情肆虐的二○二○年，如同飛揚感恩餐會主題一樣，祈求二○二一年將會是天晴的一年。
