燕窩禮盒-堅持只做最好、簡單的燕窩

取適量乾燕窩放入清水中浸泡6~8小時(勿用熱水)，泡完水後再清洗3~5次，最後一次盡量用煮過的冷水或濾過的淨水為佳，浸發約8倍大，挑揀附於燕窩上的羽毛後，瀝去浸泡水，將燕窩倒入燉盅加清水蓋過，再隔水以文火燉煮約三十分鐘即可，依個人喜好加入冰糖、紅棗調味。

因含水量極低，燕窩身乾、脆，所以無法郵寄、貨運，只能托人從越南空運帶回，故數量有限，預訂購者，請提前預購，謝謝。

珍貴且稀有

燕窩的價值之高主要源於它的營養價值和特殊的生產過程。燕窩富含蛋白質、礦物質和多種氨基酸，尤其是卵磷脂和胺基酸等對人體健康有益的成分。

燕窩在亞洲菜中被廣泛應用，可以用來烹製湯品、甜點、飲品等多種美食。它有著膠狀的質地和淡淡的口感，常常和其他食材搭配使用，以增添食物的口感和營養價值。燕窩炒蛋、燕窩燉雞、燕窩紅棗糊等都是常見的燕窩菜品。

除了在飲食方面的應用，燕窩也被廣泛用於中藥和保健品。傳統中醫認為燕窩有滋陰潤燥、養顏美容的功效，可以改善皮膚問題、促進睡眠和提高免疫力。因此，許多中藥方劑和保健品都含有燕窩成分。

燕窩是一種珍貴而獨特的食材，擁有豐富的營養價值和美容保健功效。它的價格昂貴，但在亞洲菜和中藥中被廣泛使用。然而，為了保護燕子和燕窩的生態環境，可持續的燕窩產業發展變得非常重要。希望通過科學的管理和保護措施，燕窩能夠持續為人們帶來美味和健康。

燕窩一直以來都被視為一種極為珍貴和高價值的食材。由於其稀缺性和特殊的生產過程，燕窩的價格一直居高不下，被譽為世界上最昂貴的天然食材之一。

燕窩的種類：燕窩的種類對價格起著決定性的影響。一般而言，金絲燕窩是最珍貴和昂貴的種類，其次是白燕窩和黑燕窩。金絲燕窩來自於華南地區的紅燕，其天然巢穴較難取得且品質極佳，因此價格最高。

燕窩的來源地：不同地區的燕窩價格也存在差異。馬來西亞、印尼、越南等東南亞國家是主要的燕窩產地，不同地區的燕窩生產情況、採集成本和供應量都會對價格產生影響。

燕窩的品質：燕窩的品質也是影響價格的重要因素。高品質的燕窩通常具有較高的營養價值和美味度，因此價格也相對較高。品質受到燕子的食物和生活環境的影響，以及採集和處理的技術和方法等因素。

經濟因素和市場需求：市場供需關係對燕窩價格起著重要作用。如果供應量減少或需求增加，燕窩價格可能會上升。此外，經濟狀況和消費者的購買力也會影響市場的價格趨勢。

產業監管和政策：一些燕窩產地的政府為了保護燕窩產業和控制價格，可能會實施相應的管理措施。這些政策和監管措施也可能對燕窩的供應和價格產生影響。

季節性供應：燕窩的採集通常受到季節的限制。燕子在特定季節築巢，而燕窩的採集需要等待燕子離巢後進行。因此，燕窩的供應量受到季節性限制，這也會對價格產生影響。供應量較少的季節，價格通常會上升。

加工和包裝方式：燕窩在加工和包裝過程中，可能需要進行清洗、烘乾和分級等工序。不同的加工和包裝方式也會對價格產生影響。高品質的燕窩通常需要經過精細的加工和優質的包裝，這會增加成本，進而影響價格。

對燕窩過敏或具有特定疾病的人，食用燕窩可能不適合。在考慮食用燕窩之前，建議咨詢專業醫生或營養師的建議，以確定是否適合個人情況。